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第十一序：三龙护鼎，初品奇茗。
所谓三龙护鼎其实是一种品茶的特殊姿势，用拇指，食指扶杯，中指托住杯底，三根手指头喻为三龙，茶杯如鼎，故被称为三龙护鼎。
看似没啥“作用”的手法，却能让品茗者最大限度地享受清茶的色、香、味，是如今少有人会照着做的正统古法之一。
在李慕的示范下，凝光和黄玉瑶都遵循了这一传统的习俗，获得的体验和效果自然是让她们颇为满意，纷纷露出期待的神色，想要看一看这十八序还会有何惊喜。
第十二序：再斟流霞，二探兰芷。
再斟流霞这一手法很简单，就是等品茶者喝完后用相同的姿势再次为其注入茶水，但其中有个细节很多茶艺高手也会忽视，那就是在倒茶的时候必须保证水流沿着杯沿转一圈，目的是为了再次温润杯具，使得第二泡茶水的滋味更加均衡。
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